Taller de Taxidermia

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domingo, 7 de diciembre de 2014

CONOCIMIENTO TRADICIONAL DE LAS PLANTAS MEDICINALES DE LA COMUNIDAD DE SANTA CATARINAQUIOQUITANI, YAUTEPEC, OAXACA

CONOCIMIENTO TRADICIONAL DE LAS PLANTAS MEDICINALES DE LA COMUNIDAD DE SANTA CATARINAQUIOQUITANI, YAUTEPEC, OAXACA

Alma Delia Cruz Espinosa1, Norma GuendulayHernández1,Ernesto Hernández Santiago2, NohemíVianney Victoria Villa2, Rosa María Gómez Ugalde2, Hugo Humberto León Avendaño2.
1Residente de la Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), Oaxaca, México
2Profesor e investigador del ITVO, Nazareno Xoxocotlán, Oaxaca, México

RESUMEN

Se realizaron entrevistassemiestructuradas y talleres participativos en la comunidad de Santa Catarina Quioquitani Yautepec, Oaxaca con la finalidad de revalorar y difundir los conocimientos tradicionales que poseen personas acerca de las plantas medicinales así como obtener información acerca del número de plantas medicinales conocidas y utilizadas por los habitantes, parte de la planta usada, formas de preparación y las enfermedades que cura cada una de ellas. Con el apoyo de guías de la comunidad se realizaron caminatas etnobotánicas por diferentes puntos de la localidad, para colectar de dos a tres ejemplares de las especies medicinales. Las plantas colectadas fueron herborizadas e identificadas apoyándose de claves dicotómicas. Con la información obtenida a partir de las entrevistas semiestructuradas, el taller participativo y las caminatas etnobotánicas se elaboró un catálogo de las plantas medicinales. Una vez concluido el catálogo se elaboró un herbario móvil el cual fue entregado a la escuela Telesecundaria el cual formará parte del acervo informativo de la flora medicinal con la que cuenta la comunidad.


Palabras claves:catálogo, claves dicotómicas, colecta de ejemplares, conocimiento tradicional, entrevistas, plantas medicinales, talleres participativos.

domingo, 30 de noviembre de 2014

CARACTERIZACIÓN Y MANEJO ACTUAL DEL AGROECOSISTEMA DE CAFÉ EN SANTIAGO ZACATEPEC, MIXE, OAXACA

CARACTERIZACIÓN Y MANEJO ACTUAL DEL AGROECOSISTEMA DE CAFÉ EN SANTIAGO ZACATEPEC, MIXE, OAXACA

Rebeca Sánchez Primo1*, Ernesto Castañeda Hidalgo2, John Sheffy3, Salvador Lozano Trejo2, María Isabel Pérez León2
1 Residente de la Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Ex-Hacienda de Nazareno, Oaxaca C.P. 71230.
2 División de Estudios de Posgrado e Investigación (DEPI), Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Ex-Hacienda de Nazareno, Oaxaca C.P. 71230.
3 Profesor investigador de la Universidad de Wisconsin College Natural Resources. GEM-Education Center. Steven Points. Wisconsin, USA.
*Autor para correspondencia: rebe_989@ hotmail.com

RESUMEN

El café es uno de los principales sistemas de cultivo en el municipio de Santiago Zacatepec junto con sus dos agencias San Juan Metaltepec y La Candelaria; ubicadas en la Sierra Mixe. Es considerado por los productores como un modo de vida y principal sustento. El objetivo central del trabajo fue caracterizar el manejo actual del agroecosistema de café en las tres localidades. Para llevar a cabo la investigación se utilizaron dos técnicas de investigación, la entrevista semiestructurada, con la cual se generó información relacionada a los productores y los aspectos de manejo del sistema; y la observación directa mediante los recorridos de campo, con la cual se obtuvo la información propia del sistema de manejo del cultivo, en especial la estructura y los arreglos topológicos. Los resultados obtenidos demuestran la existencia de una mayor superficie de cultivo en las zonas montañosas que en las zonas planas, aunque en cuestiones de manejo sean ambos eficientes, aunque enfrentan diversos problemas en los ejes social, económico y ambiental; sobresaliendo por su importancia los escasos recursos para mejorar el sistema de cultivo, desorganización entre los productores y exceso de lluvias en la temporada del corte de café.

Palabras clave: entrevista, mercado, participación social, productores, sistema.


domingo, 23 de noviembre de 2014

PLANTAS MEDICINALES EN EL MUNICIPIO DE SAN JUAN EVANGELISTA ANALCO, IXTLAN, OAXACA.

PLANTAS MEDICINALES EN EL MUNICIPIO DE SAN JUAN EVANGELISTA ANALCO, IXTLAN, OAXACA.

Anadelia Sosa Pérez1, Ernesto Hernández Santiago2, Michelle María Jazmín Sánchez Luja3, Rosa María Gómez Ugalde2, Romeo Cid Flores2.
1Residente de la Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO),Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca, México
2Profesor e investigador del ITVO, Nazareno Xoxocotlán, Oaxaca, México.
3Asesora independiente YUTZINA, Oaxaca, México.
* Autor para correspondencia: deliasosa90@hotmail.com

RESUMEN

Se realizó un estudio de plantas medicinales en el Municipio de San Juan Evangelista Analco, Ixtlán, Oaxaca, localizado en la Sierra Norte. Geográficamente el territorio se localiza entre las coordenadas: 17° 23’- 17° 25’ latitud Norte y 96° 30’- 96° 35’ longitud Oeste, con una superficie de 33.17 km². El  poblado se halla a una altitud de 2,120 msnm. Con el objetivo de conocer y documentar el manejo tradicional de las plantas medicinales de la localidad, determinar taxonómicamente las plantas medicinales encontradase identificar las especies que se encuentran en alguna categoría de riesgo de la NOM-059-SEMARNAT-2010. La metodología consistió en realizar entrevistas a las personas que poseen el conocimiento tradicional como lo son los informantes clave y personas de edad avanzada, durante los recorridos con las personas conocedoras se realizaron las colectas de los ejemplares para su posterior identificación taxonómica de las especies. Los resultados encontrados arrojaron un total de 63 especies incluidas en 61 géneros y 37 familias. La familia mejor representada fue la Asteraceae, la parte más utilizada de las plantas son las hojas preparadas en infusión, del total de las especies medicinales inventariadas, las hierbas colectadas en los huertos familiares resultaron ser las más importantes y abundantes.


Palabras clave: conocimiento etnobotánico, medicina tradicional, taxonomía.

domingo, 9 de noviembre de 2014

PLANTAS MEDICINALES DEL “PARQUE NACIONAL BENITO JUÁREZ”, OAXACA

PLANTAS MEDICINALES DEL “PARQUE NACIONAL BENITO JUÁREZ”, OAXACA

José Miguel Córdova López1, Ernesto Hernández Santiago2, Eugenio Padilla Gómez3, Rosa María Gómez Ugalde2, Hugo León Avendaño2.
1Residente de la Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO)Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca, México
2Profesores e investigadores del ITVO, Nazareno, Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca, México
3Encargado del monitoreo biológico de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), Oaxaca, México
*Autor para correspondencia: colm_leugim7n@ hotmail.com

RESUMEN

El presente estudio de investigaciónetnobotánica de plantas medicinales se realizó en dos comunidades pertenecientes al Parque Nacional Benito Juárez los cuales son Ejido Donaji y San Pablo Etla. En el cual se registró un total de 105 especies medicinales distribuidas en 47 familias y 53 géneros. Se presentan también las diversas formas de preparación y administración así como las partes vegetales más utilizadas, así mismo se indica la proporción de plantas utilizadas para los distintos padecimientos. Las familias dominantes en este trabajo fueron las Asteraceae y Lamiaceae, la mayoría de plantas se encontraron cultivadas y muy pocas en estado silvestre. Para la obtención de toda la información se aplicó una entrevista semiestructurada y un muestreo no probabilístico para estudios de enfoque cualitativo.


Palabras clave: cualitativo, etnobotánica, entrevista semiestructurada, género, plantas medicinales.

domingo, 24 de agosto de 2014

DIAGNÓSTICO COMUNITARIO PARTICIPATIVO DEL MUNICIPIO DE PLUMA HIDALGO, OAXACA

DIAGNÓSTICO COMUNITARIO PARTICIPATIVO DEL MUNICIPIO DE PLUMA HIDALGO, OAXACA

Marco Antonio Vásquez Cruz1*, Ernesto Castañeda Hidalgo2, Gustavo O. Díaz Zorrilla2
1Residente de Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), Oaxaca, México
2Profesor e Investigador del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), Ex-Hacienda de Nazareno Xoxocotlán, Oaxaca, México
*Autor para correspondencia: temock_10@hotmail.com

RESUMEN

La realización del diagnóstico comunitario participativo en la comunidad de Pluma Hidalgo se realizó para la generación de información de línea base para la elaboración futura de una propuesta de desarrollo local, identificando los principales problemas relacionados a los ejes económico, social y ambiental de forma participativa y así posteriormente obtener las alternativas de solución a los diferentes problemas. El Sondeo Rural Participativo es la metodología aplicada que identifica los problemas de la comunidad y planifica actividades para su solución con la participación de los pobladores. Se recopiló información sobre la comunidad como es: datos generales, espacio, tiempo, socio/económicos, productivos, biológicos y el análisis de la información.Toda la información fue por medio de talleres y entrevistas. Se identificó la forma de participación, organización de la comunidad, sus servicios comunitarios, grupos étnicos, medios de comunicación, división familiar del trabajo, las instituciones relacionadas con la comunidad, se realizó un croquis de la comunidad, identificación de fuentes de trabajo y graficaron las entradas y salidas económicas, las festividades, comercialización, lista de especies florísticas y faunísticas con las que cuenta la población. Al término se analizó la problemática de cada eje y se generaron propuestas de solución entre los participantes.

Palabras clave: desarrollo, organización, solución

domingo, 13 de julio de 2014

CONOCIMIENTO LOCAL DE PLANTAS MEDICINALES EN GUADALUPE ETLA, OAXACA

CONOCIMIENTO LOCAL DE PLANTAS MEDICINALES EN GUADALUPE ETLA, OAXACA

Oscar Méndez Hernández1,*Ernesto Hernández Santiago2,Diana Lope-Alzina2,Romeo Cid Flores2,Hugo H. León Avendaño2
1Residente de la Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), Oaxaca, México,
2Profesor e investigador del ITVO, Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca, México
*Autor para correspondencia: Virgo_-09@hotmail.com

RESUMEN

Este trabajo documenta la investigación de las plantas medicinales conocidas y manejadas por los habitantes de Guadalupe Etla, un municipio del Estado de Oaxaca, México. Las plantas medicinales son consideradas como vegetales que contienen en uno o en varios de sus órganos substancias que pueden utilizarse directamente con fines curativos. Su uso curativo es de suma importancia para su aprovechamiento sustentable. Con la finalidad de obtener conocimientos sobre plantas medicinales, se realizaron entrevistas semiestructuradas a los conocedores locales. En este estudio se realizaron colectas y seregistraron 86 especies: representadas en 72 géneros y 41 familias botánicas; las familias mejor representadas son: Asteraceae, Lamiaceae, Solanaceae, Leguminosae, Euphorbiaceae, Malvaceae, Myrtaceae, Rosaceae, y Rutaceae. En su mayoría se utilizan las hojas para preparar y ser aplicadas en los padecimientos. Se distinguen cuatro categorías de manejo donde las silvestres son las más recurridas. El conocimiento tradicional sobre plantas medicinales se ha ido perdiendo probablemente a factores como la globalización y al desinterés de las personas.


Palabras clave:conocimiento tradicional,Guadalupe Etla, plantas medicinales.

lunes, 7 de abril de 2014

DIAGNÓSTICO COMUNITARIO PARTICIPATIVO DEL MUNICIPIO DE PLUMA HIDALGO, OAXACA

DIAGNÓSTICO COMUNITARIO PARTICIPATIVO DEL MUNICIPIO DE PLUMA HIDALGO, OAXACA

 Marco Antonio Vásquez Cruz 1*, Ernesto Castañeda Hidalgo 2, Gustavo O. Díaz Zorrilla2 

1Residente de Licenciatura en Biología del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), Oaxaca, México. 2Profesor e Investigador del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), Ex-Hacienda de Nazareno Xoxocotlán, Oaxaca, México .* Autor para correspondencia: temock_10@hotmail.com.

 RESUMEN

 La  realización del diagnóstico comunitario participativo en  la  comunidad de Pluma Hidalgo Oaxaca,  se realizó  para  la  generación  de  información  de  línea  base  para  la  elaboración  futura  de  una propuesta  de  desarrollo  local,  identificando  los  principales  problemas  relacionados  a  los  ejes económico, social y ambiental de forma participativa y así posteriormente obtener las alternativas de solución a los diferentes problemas. El Sondeo Rural Participativo es la metodología aplicada que  identifica  los  problemas  de  la  comunidad  y  planifica  actividades  para  su  solución  con  la participación  de  los  pobladores.  Se  recopilo  información  sobre  la  comunidad  como  es:  datos generales,  espacio,  tiempo,  socio/económicos,  productivos,  biológicos  y  el  análisis  de  la información. Toda  la información fue por medio de  talleres y entrevistas. Se  identificó  la forma de  participación,  organización  de  la  comunidad,  sus  servicios  comunitarios,  grupos  étnicos, medios  de  comunicación,  división  familiar  del  trabajo,  las  instituciones  relacionadas  con  la comunidad,  se  realizó  un  croquis  de  la  comunidad,  identificación  de  fuentes  de  trabajo  y graficaron las entradas y salidas económicas, las festividades, comercialización, lista de especies florísticas y faunística con la que cuenta la población. Al término se analizó las problemáticas de cada eje y se generaron propuestas de solución entre los participantes.


Palabras clave: Desarrollo, organización, solución.